東海酒家２
灣仔 東海酒家
あひるの水かき（鴨掌）の煮こみと、サトイモを湯葉でくるんで蒸したもの。
見た目は超グロテスクですが、これが今回の大ヒット!!
一緒に巻いたサトイモはパンプディングみたいで、煮汁が染みていてしっとり。
水かきは鶏の足よりもプルプルが多くて食べがいがあります。コラーゲン補給のためにも、女性にはぜひおすすめな一品。
あひるの水かき（鴨掌）の煮こみと、サトイモを湯葉でくるんで蒸したもの。
見た目は超グロテスクですが、これが今回の大ヒット!!
一緒に巻いたサトイモはパンプディングみたいで、煮汁が染みていてしっとり。
水かきは鶏の足よりもプルプルが多くて食べがいがあります。コラーゲン補給のためにも、女性にはぜひおすすめな一品。
